インスタントコーヒー専門　for dernie

　イタリアン・エスプレッソ　コーヒー豆　　 　クリーンでさわやかな苦味と香ばしさを作り出すために、良質のサントスNo.2とコロンビア・スプレモを丹念に時間をかけて深煎りの本格イタリアン・ローストに仕上げています。（単品焙煎/アーフターブレンド） 　エスプレッソで最高の香りを楽しめます。深煎りの好きな方には、もちろんドリップでもお召し上がりいただけます。 単品焙煎/アーフターブレンド仕上げ 　各産地のコーヒー豆について、それぞれもっとも優れた味の特徴を引き出すため、異なる産地のコーヒー生豆を混ぜてしまうことなく、各産地の豆ごとに最適な度合いの焙煎を行うことを、業界では「単品焙煎」といいます。 　「単品焙煎」に対して「混合焙煎」はブレンド製品を作る場合に同じ釜で何種類もの原料豆を初めからブレンドし一度に同じ焙煎をしてしまうことをいいます。生産効率を優先する欧米のメーカーは後者の方法をとることが一般的です。 　　　　　　　　　　　　　　 　ストレートコーヒーでは決して経験できない味わいを新しく創造していくのが「アフターブレンド」です。単品焙煎により引き出された各国コーヒー豆の個性を巧みに組み合わせていきます。 　ブレンドを行うには、生豆の個性を熟知し、各産地のコーヒー豆が焙煎度合いによってどのような特徴/魅力を得られるか熟知すること…つまり熟練のブレンド技術が必要となります。 【包装形態】　東京珈琲文化館のコーヒー製品包装は内面層が蒸着アルミフィルムでできた、コーヒー豆専用仕様です。 【内容】　コーヒー豆（挽いていない豆）400g×6袋＝合計2.4kg 【推奨するお召し上がり方法】　コーヒー豆は、挽いてしまうと一気に香りが逃げていきます。毎回おいしく味わうためには、挽いていない豆のまま1回分ずつ冷凍庫などに保存していただき、お召し上がりの都度、直前にコーヒーミルで挽き、ドリップなどの方法で抽出し、淹れたてをお楽しみください。 【保存方法】　湿気を避け、冷暗所で保存してください。具体的には、1回ご使用分程度に小分けし、冷凍していただくのがもっともお勧めですが、冷凍できない場合は冷蔵庫をご利用ください。 【賞味期限】　パッケージの裏面に印字しております。発送時には賞味期限の残余を2ヶ月以上確保しております。 【この商品の送料について】 ●沖縄・離島以外は、送料無料でお届けします。 ●沖縄・離島は、東京からの「ゆうパック80サイズ」送料から600円を差し引いた金額を頂戴します。（600円は当ストアが負担。） ●同梱がある場合、サイズによっては送料がかかる場合があります。同梱時には、ご注文後に荷物のサイズから送料を算出してお客様にお知らせします。お客様の送料確認なしに発送することはありませんので、ご安心ください。